10. Dezember 2017
Zutaten für den Kuchen: 90g reife Avocado 100g gemahlene Mandeln 150g Dinkelmehl 100g Skyr Natur 170ml Milch 50g Backkakao 1 Pck. Backpulver 90g Blütenhonig oder Xucker Zutaten für die Creme: 250g Skyr Natur 150g reife Avocado 100g Honig oder Xucker 30g Backkakao und 20g Kakao wenig gesüßt Zubereitung: Backofen auf 190° Ober- Unterhitze vorheizen die Avocado mit einer Gabel zu einer breiigen Masse zerdrücken die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren den Teig,...
18. Oktober 2017
Zutaten: 4-5 Bananen 160g Dinkelmehl 150g gemahlene Mandeln 50g Haferflocken zart 200g Margerquark 3EL Mango-Apfelmark 4 Eier 4TL Backpulver Zubereitung: Backofen auf 180 Grad vorheitzen alle Zutaten mit einem Mixer zu einer glatten Masse rühren für 20-30 Minuten in den Backofen
26. August 2017
Zutaten für den Teig: 60g Dinkelmehl 70g gemahlene Mandeln (fein) oder Haferflockenmehl 2 Eier 150 ml Wasser 25g Leinsamen oder Chiasamen 2TL Backpulver Süße nach belieben ( ich habe 2 EL Zucker genommen ) Zutaten für die Füllung: 340g Magerquark 30g Vanillepuddingpulver 1 TL Zitronenschale Honig Heidelbeeren und einen halben Apfel Zubereitung: Backofen auf 170° vorheizen die Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren in eine Silikonform oder eine mit...