17. April 2018
Zutaten: 1,5 Kilo ( gekochte ) Kartoffeln 1-2 Pck. Hüttenkäse 1 große Zwiebel 1 Dose Kidneybohnen frische Zitrone Olivenöl Minze, Pfeffer, Salz Zubereitung: die gewürfelten Kartoffeln in eine Schüssel geben 1-2 Zitronen auspressen und zusammen mit etwa 6 EL Olivenöl über die Kartoffeln geben Zwiebel klein hacken und dazu geben anschließend die Kidneybohnen und den Hüttenkäse darüber mit Minze, Pfeffer und Salz würzen und alles gut vermengen #marinasrecipes
17. April 2018
Zutaten: 1 große Süßkartoffel 3 Paprika 1 Dose Kichererbsen 1 große Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Dose gestückelte Tomaten + passierte Tomaten nach belieben Petersilie Pfeffer, Salz, Chilli Zubereitung: Backofen auf 200° vorheizen Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden, anschließend für 20-30 Minuten in den Backofen Das Gemüse schneiden und in den Wok geben ( Paprika etwas eher ) wenn die Zwiebeln glasig sind, kommen die Kichererbsen und die gestückelten Tomaten dazu dann gut...
29. Januar 2018
Zutaten: 1 Aubergine 2 Beutel Naturreis 350g Prinzessbohnen 1 große Zwiebel 2 Dosen Bio Pizzatomaten Salz, Pfeffer, Chillipulver, Thymian Zubereitung: Aubergine und Zwiebel in Würfel schneiden die Aubergine in eine beschichtete Pfanne geben und anbraten Parallel dazu, in einem Topf etwas gesalzenes Wasser zum kochen bringen und die Prinzessbohnen darin garen den Reis ebenfalls in gesalzenem Wasser köcheln lassen wenn die Aubergine bereits etwas Farbe hat, die gewürfelte Zwiebel dazu geben...
19. Januar 2018
Zutaten: 1kg Kartoffeln ( überwiegend festkochend ) 600g Blattspinat 1 Feta geriebener Mozzarella 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Fettarme H-Milch Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Backofen auf 200° vorheizen Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden in etwas fettarmer Milch kochen ( etwas von der Milch wird anschließend als Soße verwendet ) in der Zwischenzeit, die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Pfanne andünsten und den Spinat dazu geben und würzen Feta zerbröseln eine...
17. Januar 2018
Zutaten: 150g Champions 1 Mandel-Nuss Tofu 200g Mini Rispentomaten 1 Zwiebel Petersilie Pfeffer, Salz Wer mag, auch Feta oder Mozzarella:) Zubereitung: Tofu und Champions in die Pfanne geben und goldbraun anbraten Tomaten dazu geben und würzen kurz köcheln lassen, bis die Tomaten weich geworden sind #marinasrecipes
16. Januar 2018
Zutaten: 200g Natur Reis 200g Zucchini 140g Mini Rispentomaten 1 Bio Mandel-Nuss Tofu 1 Zwiebel 1 Mozzarella 1/2 Feta 1 Dose gehackte Tomaten Salz, Pfeffer, etwas Chilli, Oregano, Thymian 2 Portionen Zubereitung: Reis kochen in der Zwischenzeit, Tofu und das Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten wenn der Reis gar ist, mit in die Pfanne geben und untermengen anschließend die gehackten Tomaten aus der Dose darüber geben, würzen und mit dem Käse bestreuen #marinasrecipes