Nuss Tofu Pfanne

Zutaten:

 

150g Champions

1 Mandel-Nuss Tofu

200g Mini Rispentomaten

1 Zwiebel

Petersilie

Pfeffer, Salz

 

Wer mag, auch Feta oder Mozzarella:)

 

 

Zubereitung:

 

• Tofu und Champions in die Pfanne geben und goldbraun anbraten
• Tomaten dazu geben und würzen
• kurz köcheln lassen, bis die Tomaten weich geworden sind

 

 

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